Publié le 2 avr. 2024
L’indice mensuel « matières premières pour l’alimentation des poulets de chair biologiques » a vocation à suivre l’évolution du coût des matières premières entrant dans la composition de l’aliment pour poulets de chair, spécifique au segment biologique
Repères
Cet indicateur est construit sur la base d’un panel de répondants représentant plus de 80 % de la production française d’aliment biologique pour poulets de chair, sur la base d’objectifs nutritionnels minimum communs et d’un panier de matières premières spécifique à chaque répondant.
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