Publié le 3 mai 2022

L'essentiel


En avril 2022, les cours mensuels des matières premières, lissés sur trois mois, progressent fortement pour le maïs (+ 12,0 %), le blé (+ 14,1 %) par rapport au mois précédent. Le cours des tourteaux progresse pour le soja (+ 4,5 %), soja non-OGM (+ 4,1 %), le tournesol (+ 7,6 %) et le colza (+ 16,3 %). Les cours sont en hausse pour la pulpe de betterave (+ 3,4 %) et la luzerne (+ 2,2 %).

Avec des cotations en forte hausse pour toutes les matières premières, les indices de coût de l’aliment calculés par l’ITAVI (base 100 en janvier 2014) sont en forte hausse pour toutes les espèces en avril 2022. 

Par rapport à mars 2022, l’indice aliment progresse pour le poulet standard (+ 8,6 %), la dinde (+ 7,8 %) et la poule pondeuse (+ 8,7 %). L’évolution de l’indice aliment s’échelonne entre + 2,9 % (canard gras) et + 9,6 % (Poulet Label Rouge - aliment conventionnel) pour le reste des espèces.