Publié le 2 avr. 2024
L’indice mensuel « matières premières pour l’alimentation des poules pondeuses biologiques » a vocation à suivre l’évolution du coût des matières premières entrant dans la composition de l’aliment pour poules pondeuses produisant des œufs de consommation selon le mode de production biologique.
Repères
Cet indicateur est construit sur la base d’un panel de répondants représentant plus de 75 % de la production française d’aliment biologique pour poules pondeuses, sur la base d’objectifs nutritionnels minimum communs et d’un panier de matières premières spécifique à chaque répondant.
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