Publié le 6 déc. 2023

Téléchargements

Télécharger l'article

L'essentiel

Le projet Cocorico vise à co-construire un nouveau système d’élevage de poulets conciliant prix et attentes sociétales. Dans ce cadre, des suivis menés en élevages de poulets à croissance rapide ainsi que la littérature scientifique ont permis de qualifier plusieurs enrichissements vis-à-vis de leur capacité à stimuler les comportements naturels d’exploration chez les poulets et de satisfaire leurs besoins pour favoriser leur bien-être. 

En parallèle, des entretiens ont été menés par Terrena auprès des éleveurs afin d’appréhender la mise en place de ces enrichissements sous d’autres angles (satisfaction au travail, pénibilité physique, coût, nettoyage/désinfection). Les données ont ainsi été compilées et l’ensemble a permis de proposer des recommandations par type d’enrichissement testé. Ces résultats ont pour objectif de mieux guider les éleveurs dans leurs choix. 

Partenaires

CRA BZH UMT BIRD Groupe ESA ITAVI TERRENA

Financé par

ANVOL - Interprofession Volailles de Chair CAS DAR - Compte d'Affectation Spécial « Développement agricole et rural » Lit Ouesterel