PULSE | l'outil d'évaluation de la biosécurité en élevage de volailles de chair, poules pondeuses et palmipèdes Télécharger l’outil avec les dernières mises à jour 2025

 L’application des mesures de biosécurité en élevage a pour objectif de prévenir ou de limiter l’introduction, la circulation et la diffusion de contaminants. Pour aider les éleveurs à évaluer la conformité de leurs dispositifs et pratiques d’élevage, un outil d’auto-évaluation de la biosécurité a été mis en place dans un objectif de progrès. Simple d’utilisation, cet outil permet d’identifier les points à améliorer et d’envisager des voies d’amélioration, à discuter avec son encadrant technique.  
 
 L’outil PULSE peut également être utilisé pour l’évaluation annuelle de biosécurité prévue par la réglementation. Afin d’harmoniser ces évaluations annuelles, l’ITAVI et ANVOL ont travaillé à l’élaboration d’une grille commune pour tous les élevages de volailles de chair. Cette grille est accessible soit via l’outil excel téléchargeable ici, soit via un module Pulse disponible gratuitement dans l’application EVA (accès gratuit à demander auprès d’ANVOL), ou pour les utilisateurs de la charte EVA directement via leur compte habituel.

 

Par souci d’harmonisation le système de notation de l’outil excel a été modifié pour que la note globale soit identique quel que soit l’outil choisi.

 

PULSE reste utilisable pour les espèces poules pondeuses et canards gras. Des questions spécifiques concernant ces productions restent donc accessibles via l’outil excel.

 
 PULSE version 4 du 01-02-2025  modifications effectuées :

STRUCTURATION :

- Fusion des questions concernant le zonage et la signalisation (valeur totale 1 point au lieu de 3)
- Critère 2.3-4 "Si situation à risque, présence de moyens de désinfection" passé en non-obligatoire
- Fusion des questions sur la nettoyabilité des bâtiments (sol et parois) et ajout du choix "A améliorer".

PROTECTION :
- Suppression de la question concernant le recours à la main d’œuvre extérieur 1.2-1
- Passage des questions 1.2-2, 2.4-4, et 1.9-3 au niveau non-obligatoire. Ajout du choix "A améliorer" sur la question 1.9.1-4.

SAS :
- Fusion des questions concernant l'équipement du sas en 2.1-5 (valeur totale 1 point au lieu de 3)

NETTOYAGE & DÉSINFECTION :
- Modification de la question concernant le suivi du plan de dératisation, avec passage en non-obligatoire
- Retrait des questions concernant les étapes et la chronologie du nettoyage et désinfection des bâtiments

EFFLUENTS :
- Passage de la question 4.2-6 au niveau non-obligatoire. Ajout du choix "A améliorer" sur la question 4.2-3.

 

 Pour avoir l’accès gratuit à l’application : contact@audit-eva.fr
Envoyez un mail pour être informé des prochaines mises à jour : Contact

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