Digestibilité des fines de chènevotte et effets sur la croissance et la santé du lapin en croissance.

Un essai de digestibilité réalisé sur 10 lapins entre 43 et 54 jours d’âge a permis d’évaluer la valeur nutritionnelle des fines de chènevotte, partie centrale de la tige de chanvre, riche en fibres avec 84% de NDF (Neutral Detergent Fiber) sur la matière sèche. La digestibilité de l’énergie a été estimée à 30,7% ± 5,7 soit 1052 kcal/kg de produit brut (à 86,8% MS). Un second essai a été réalisé pour déterminer les effets de l’incorporation de 10% de fines de chènevottes dans l'aliment, sur la croissance et la santé du lapin : deux lots de 1402 animaux (en élevage commercial, sur une bande) ont été nourris, avec un accès à l’aliment de 12h par jour entre 35j (sevrage) et 52j d’âge, avec deux aliments à formulation iso-nutritionnelle, avec 10% (lot essai) ou sans fines de chènevotte (lot témoin). Les résultats de mortalité et de vitesse de croissance (resp. 5,3% et 42,6 4g/j de GMQ entre 35j et 52j pour le lot essai et témoin) ne sont pas différents significativement, bien que la mortalité tende à être inférieure pour le lot essai (4,5 vs 6,1%). Ces deux essais ont donc permis de valider l’utilisation de fines de chènevotte dans l’aliment pour lapins en engraissement et leur intérêt comme source de fibres à digestibilité modérée.