Améliorer la gestion des litières De l'approvisionnement aux techniques d'élevage

La litière utilisée en élevage avicole permet d’assurer le confort des animaux en les protégeant du froid. Elle permet également d’absorber l’humidité des déjections et celle produite par la respiration et le système de chauffage.

Une litière de bonne qualité (propre, sèche et indemne de contaminants) est essentielle pour garder des animaux en bonne santé et leur permettre d’exprimer un comportement naturel de grattage et d’exploration. La maîtrise technique de la gestion de la litière est donc primordiale pour assurer de bonnes performances zootechniques, préserver la qualité de l’air et faciliter le  travail de l’éleveur.

Objectif de la brochure 

Rassembler au sein d’un même document, l’ensemble des connaissances techniques nécessaires à la maîtrise de la gestion des litières en élevage avicole.

Ce document conçu sous forme de fiches pratique fournit des informations sur :

• l’approvisionnement : différents matériaux à utiliser, pratiques d’échanges paille/fumier…
• la maîtrise de la dégradation des litières
• l’utilisation de différents additifs
• l’optimisation du travail