Variabilité de l’abondance de chemerine dans l’albumen et dans le plasma sanguin de différentes lignées de poules pondeuses

L’un des objectifs pour les entreprises de sélection avicoles et les accouveurs est la production de poussins d’un jour viables et robustes. Cependant, la mortalité embryonnaire pouvant atteindre 40 % selon les espèces avicoles représente un problème majeur pour ces entreprises de sélection. Il est donc important d’identifier des indicateurs du développement embryonnaire utilisables en sélection génétique pouvant ainsi améliorer les performances de reproduction. Récemment, il a été montré que la chémérine en tant qu’hormone protéique pourrait avoir un rôle potentiel durant le développement embryonnaire aviaire. Le but de notre étude est d’analyser l’abondance de la chémérine au niveau plasmatique et de l’albumen de l’œuf chez des poules pondeuses expérimentales à un moment du cycle de ponte et d’évaluer sa variabilité pour en faire un potentiel critère de sélection. Ainsi, nous montrons que l’abondance de chémérine plasmatique est variable entre les lignées prélevées au même stade physiologique. Au niveau de l’albumen, la variabilité inter-poule de l’abondance de chémérine dans l’albumen est 2 fois plus importante que celle intra-poule pour une même lignée. Nous observons également différentes concentrations de chémérine dans l’albumen entre poules au même stade de ponte.