Publié le 4 nov. 2022

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L'essentiel

J’élève des palmipèdes de 1 jour jusqu’à la mise en engraissement dans un même bâtiment (élevage sans desserrage), j’alterne 2 parcours ou je reçois des palmipèdes démarrés et je réalise la phase de croissance/finition dans un bâtiment avec alternance de 2 parcours.

Je définis une unité de production : bâtiment de démarrage/croissance/finition avec parcours ou bâtiment de croissance/finition avec parcours ou parcours seuls.

Partenaires

CIFOG - Le Comité Interprofessionnel des Palmipèdes à Foie Gras ITAVI MINISTERE AGRICULTURE SNGTV