Une méthode d’accompagnement au cas par cas à la biosécurité en élevage Illustration de solutions pratiques au cours de l’étape d’attrapage

Enjeu prégnant des filières avicoles, l’observance de la biosécurité n’est pas toujours optimale sur le terrain, en particulier lors des opérations nécessitant des intervenants extérieurs.  Une méthode d’accompagnement au cas par cas, ciblant l’étape de l’attrapage des volailles et réunissant les acteurs concernés a été testée pour 4 élevages du Sud-Ouest de la France. Le but :  identifier et prioriser les problématiques rencontrées, déterminer des objectifs communs et coconstruire un plan d’action adapté au terrain ! 
 
 L'efficacité de la méthode a ainsi été évaluée au regard : des solutions trouvées et réellement mises en pace, des points de blocage identifiés et surtout, des retours d'expérience des participants; par le biais d'un second atelier bilan.
 
 Ce travail concerté, sur la base d’échanges ouverts a permis de mettre en lumière des problèmes se posant dans le quotidien de l’élevage et dont la prise en compte n’est pas aisée en dehors de ces temps dédiés. La mise en place effective des plans d’action a été conditionnée par la situation économique des entreprises, le sens porté aux métiers exercés ou encore la sérénité ressentie par les acteurs en lien avec leurs avenirs. Ces éléments peuvent servir de pistes de réflexion pour adapter le conseil fourni aux acteurs de l’élevage, comprenant par exemple l’instauration de vrais temps d’échange multi-acteurs sur une thématique présentant des blocages.