Publié le 1 mars 2017

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L'essentiel

L’amélioration des connaissances relatives aux émissions d’ammoniac et de GES du secteur de l’élevage est indispensable afin de réduire son impact environnemental et ainsi répondre aux exigences sociétales et réglementaires au niveau national et Européen. Un consortium regroupant des acteurs de la recherche (Inra, Irstea) et du développement (Ifip, Itavi, Idele, CRAB, Terres Inovia, Arvalis) s’est créé pour mutualiser les références relatives aux émissions gazeuses des élevages de volailles, d’herbivores et de porcs dans une base de données intitulée ELFE (ELevages et Facteurs d’Emission). Son objectif principal est de produire des facteurs d’émissions (FE) NH3, GES, odeurs et particules par itinéraire technique en intégrant les différents postes d’émissions (bâtiment, stockage, traitement, épandage et pâturage). La première étape du projet a été d’établir la structure de la base pour intégrer les données d’émissions publiées et les métadonnées associées pouvant expliquer leur variabilité. La seconde étape est l’alimentation de cette base à partir des références disponibles dans la littérature internationale. L’étape suivante concerne leurs analyses en vue de calculer des FE moyens par itinéraire technique, mais aussi d’étudier l’influence des métadonnées sur leurs variabilités. La diffusion des résultats sera réalisée sous forme de publications scientifiques mais aussi sous forme d’un guide qui sera largement diffusé auprès des acteurs des filières animales.