PULSE- L’outil d’évaluation de la biosécurité en élevage avicole

Les mesures de biosécurité limitent les risques d’introduction, de développement et de propagation des pathogènes en élevage. L’observance de ces mesures a réduit l’occurrence de certains pathogènes et de l’utilisation des antibiotiques dans la filière avicole. PULSE est un outil d’auto-évaluation de la biosécurité, développé par l’ITAVI, qui s’appuie sur les préconisations de bonnes pratiques et la réglementation. PULSE a d’abord été conçu comme un outil de progrès destiné aux élevages de volailles, pour leur permettre de vérifier qu’ils sont en règle avec la loi, puis de cibler les points de biosécurité à améliorer à court ou moyen termes et à discuter avec l’encadrement technique. PULSE aborde les différents axes de la biosécurité : le contexte de l’exploitation, la structuration de l’élevage, la protection du site, le sas sanitaire, le plan de nettoyage et désinfection, la gestion de la mortalité, le parcours, les effluents et l’administratif. Il peut être utilisé par les éleveurs indépendants et les organismes de production pour de l’auto-évaluation ou pour réaliser l’évaluation annuelle de biosécurité prévue par la réglementation. C’est un outil reconnu par la DGAl, et mis à disposition gratuitement sous deux formats : Excel ou application mobile.