Production et circulation des connaissances et des représentations relatives au Bien-Etre Animal au sein d’un Living-Lab : le cas du Living-Lab Lapin (3L)

 | L’objectif de cette communication est de rendre compte des modalités de production et de circulation des connaissances et représentations relatives au bien-être animal (BEA) dans le cadre d’un processus collectif d’innovation visant à améliorer les conditions d’élevage cunicole : le projet Living Lab Lapins (3L). Sur la base d’une analyse des discours structurant les échanges collectifs qui ont jalonné le déroulement du projet 3L et de 31 entretiens individuels avec les membres du consortium, nous avons analysé les divergences de point de vue et les controverses sociotechniques au coeur du processus d’innovation. Dans un premier temps, nous montrons que le bien-être animal peut être appréhendé au prisme de trois visions principales (les conditions d’élevage, l’évaluation de l’état physique et comportemental des animaux, les performances zootechniques) qui reposent sur trois types de connaissances (sens commun, savoirs analytiques, savoirs empiriques). Dans un deuxième temps, nous montrons que les échanges au sein du Living-Lab Lapin témoignent de l’existence de différents rapports à l’innovation, et plus généralement au changement (nature de l’innovation – technique ou organisationnelle ; degré d’innovation – de rupture, incrémentale ou « à la marge »). En conclusion, ce travail permet d’éclairer les conditions de construction d’une définition plus ou moins partagée du BEA et ses effets sur la dynamique de conception de systèmes d’élevage cunicole « socialement acceptés » au sein d’un Living-Lab