Les indicateurs CNPO – Interprofession de l’œuf

Les indices ITAVI reflètent le coût optimisé des matières premières entrant dans différentes formules d’aliments pour volailles. Ce coût inclut les matières premières hors premix et les coûts de transport jusqu’à une usine fictive située en Ille-et-Vilaine. Il n’inclut pas les coûts de fabrication, de distribution et la marge du fabricant.
Ces indices de coût matière première sont mis en ligne chaque début de mois sur le site internet de l’ITAVI