Le traitement des déjections de lapins par compostage après séparation de phase

De nombreux éleveurs de lapins vendéens situés en zone d’excédents structurels sont confrontés à un problème de gestion des déjections. Pour y remédier, l’exportation de ces déjections peut être une solution intéressante à condition que le produit exporté corresponde à une norme. Le compostage des déjections de lapins permet d’atteindre cet objectif, mais il n’est envisageable que pour la partie solide des déjections. Le système de séparation de phase de déjections de lapins, installé sous les cages (système PROLAP, brevet déposé) aboutit à un produit dont les caractéristiques physico-chimiques permettent d’envisager le compostage. Le compostage de la partie solide des déjections de lapins obtenu selon ce procédé permet d'atteindre des températures élevées pendant plus de 15 jours à plus de55°C. Avec ce système, le compost a évolué pendant 42 jours à plus de55°C dont 38 jours supérieurs à 60°C garantissant ainsi une bonne hygiénisation du produit. Par ailleurs, le compost obtenu correspond aux spécificités de la norme amendement organique (NFU 44051) en ce qui concerne les caractéristiques chimiques et biologiques. De ce fait, le produit obtenu est commercialisable et n’est donc plus assujetti à un plan d’épandage.