Publié le 24 nov. 2025
L'eau électrolysée : une solution alternative aux désinfectants chimiques pour la désinfection des surfaces?

L'essentiel

 L’eau électrolysée est une solution produite à partir d’eau et de sel soumis à un courant électrique. Ce procédé génère des molécules actives capables d’éliminer efficacement bactéries et virus. Utilisée généralement comme désinfectant de l'eau de boisson, elle peut également être utilisée pour la désinfection des surfaces. Cette fiche aide à comprendre le principe de l'électrolyse, tout en présentant leurs aspects technico-économiques et les points de vigilance pour une utilisation efficace pour la désinfection des bâtiments et du matériel. 

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