Publié le 1 juin 2017
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Le BRS Volaille : un outil de calcul simplifié créé par l’ITAVI pour estimer les rejets dans les élevages avicoles
L'essentiel
Pour accompagner les professionnels l’ITAVI propose un outil informatique simplifié de suivi, de conseil et de progrès auprès des éleveurs pour optimiser les rejets en élevage : le BRS Volailles (Bilan Réel Simplifié).
L’avantage de cet outil est qu’il permet de manière simple et correcte de déterminer l’excrétion de chaque élevage avicole en se basant sur ses performances zootechniques propres, afin de rendre compte des efforts des professionnels en terme de nutrition et de productivité, ce que ne permettent pas les valeurs forfaitaires de rejets.
Se basant sur la méthode du bilan massique, mise en avant dans le Bref Elevage, l’outil peut être utilisé dans le cadre réglementaire de la Directive IED.
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