La Plume du Palmipôle N6 Résultats expérimentaux 2018

La Plume du palmipôle est une revue annuelle qui présente les résultats des différents essais conduits par le Groupement d'Intérêt scientifique (GIS) PALMIPOLE. Ce GIS est constitué de 4 structures l'INRA, l'ITAVI, le CEPSO et La Ferme de l'Oie. Créé pour participer au développement de systèmes durables de la filière « Palmipèdes à foie gras », ses domaines d'application concernent l'évaluation des nouvelles méthodes d'élevage intégrant la protection de l'environnement et le bien-être animal. Ils répondent également aux exigences en matière de qualité des produits (organoleptiques, sécurité sanitaire) tout en participant au maintien de la compétitivité de la filière des Palmipèdes à foie gras.

SOMMAIRE

1. Optimisation du pilotage de l’ambiance dans les bâtiments d’élevage de canards, en démarrage
2. Des régimes alimentaires adaptés à la claustration des canards
3. Modulation de courbe de gavage pour pallier des animaux non préparés au gavage
4. Enrichissements et comportements des canards en claustration
5. Evaluation du bien-être des canards Prêts À Gaver, avec la méthode EBENE
6. Sélection d’indicateurs d’intérêt pour évaluer les conditions de vie des canards en gavage
7. Transports bâchés de palmipèdes, Caractérisation d’ambiance dans les transports bâchés
8. Présence et comportement de l’avifaune dans les élevages de palmipèdes sur les parcours agroforestiers ouverts, semi-ouverts, fermés et dans les bâtiments