La plume du Palmipole n°5 Résultats expérimentaux 2017

Fruit de la fusion des revues "La plume de l'Oie" et de "La gazette de Palmipôle", cette publication annuelle présente les résultats des différents essais conduits par le GIS PALMIPOLE.

Le GIS (Groupement d'Intérêt scientifique) PALMIPOLE est constitué de 4 structures l'INRA, l'ITAVI, le CEPSO et La Ferme de l'Oie. Créé pour participer au développement de systèmes durables de la filière « Palmipèdes à foie gras », ses domaines d'application concernent l'évaluation des nouvelles méthodes d'élevage intégrant la protection de l'environnement et le bien-être animal. Ils répondent également aux exigences en matière de qualité des produits (organoleptiques, sécurité sanitaire) tout en participant au maintien de la compétitivité de la filière des Palmipèdes à foie gras.

SOMMAIRE (cliquer pour acceder aux articles)

1. Ambigaine: Un outil d’aide au percement des gaines de brassage en salle de gavage
2. Qualité des parcours et images des élevages : La résistance du couvert végétal au piétinement des canards
3. Développement d’un outil d’évaluation multicritère des conditions de vie des canards
4. Réflexions conduites avec différentes parties prenantes sur l’atelier du futur
5. Optimisation du gavage chez l’oie par une approche nutritionnelle : Utilisation de la choline en élevage et en gavage Courbes de gavage innovantes: 17 VS 21 repas en 8 jours
6. Optimisation du gavage chez le canard par une approche nutritionnelle : Utilisation de la choline en élevage et en gavage
7. Courbes de gavage innovantes: 17 VS 21 repas en 8 jours
8. Effet d’un passage en claustration instantanée sur les performances zootechniques et comportementales du canard mulard en élevage