L’eau de boisson des volailles

La relation entre la qualité de l’eau de boisson et la santé des volailles n’est pas si claire pour tous. Lorsqu’ils sont interrogés, les éleveurs placent l’eau en troisième position des leviers de maitrise de la santé, après l’ambiance et l’aliment. Sans doute parce que la qualité de l’eau n’est pas facile à appréhender au quotidien : le seul critère visuel souvent cité par les éleveurs ne permet pas d’en évaluer la qualité. Des audits réalisés en élevage montrent aussi que le niveau de réceptivité et d’application des conseils est très différent entre éleveurs et que des problèmes techniques persistent.

A la suite de ces retours d’expérience, l’Itavi a élaboré des supports d’information et de formation.  Ainsi afin d’attirer l’attention des éleveurs, une plaquette/affiche a été conçue pour être largement relayée par les acteurs des filières avicoles, pour aider à la prise de conscience du lien fort qui existe entre gestion de l’eau et la santé des volailles. Son slogan dit tout : « l’eau, leur capital santé, prenez en soin ».