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Maîtriser les risques sanitaires en élevage en respectant les mesures de biosécurité
L’application des mesures de biosécurité en élevage a pour objectif de prévenir ou de limiter l’introduction, la circulation et la diffusion de contaminants. Pour aider les éleveurs à évaluer la conformité de leurs dispositifs et pratiques d’élevage, un outil d’auto-évaluation de la biosécurité a été mis en place dans un objectif de progrès. Simple d’utilisation, cet outil permet d’identifier les points à améliorer et d’envisager des voies d’amélioration, à discuter avec son encadrant technique.
L’outil PULSE peut également être utilisé pour l’évaluation annuelle de biosécurité prévue par la réglementation. Afin d’harmoniser ces évaluations annuelles, l’ITAVI et ANVOL ont travaillé à l’élaboration d’une grille commune pour tous les élevages de volailles de chair. Cette grille est accessible soit via l’outil excel téléchargeable ici, soit via un module Pulse disponible gratuitement dans l’application EVA (accès gratuit à demander auprès d’ANVOL), ou pour les utilisateurs de la charte EVA directement via leur compte habituel.
Par souci d’harmonisation le système de notation de l’outil excel a été modifié pour que la note globale soit identique quel que soit l’outil choisi.
PULSE reste utilisable pour les espèces poules pondeuses et canards gras. Des questions spécifiques concernant ces productions restent donc accessibles via l’outil excel.
PULSE version 3 du 12-01-2024 modifications effectuées :
- Révision de la grille
- Modification du système de notation
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