Intérêts de différents matériaux pour les aires de grattage et de picotage des poules pondeuses en cages amenagées Analyse du comportement des poules et de la qualité des œufs

La directive 1999/74/CE établissant les normes minimales relatives à la protection des poules pondeuses impose depuis le 1er janvier 2012 pour les élevages de poules pondeuses de code 3 l’utilisation de cages aménagées comportant entre autres une aire de grattage et de picotage dotée d’un matériel friable. Les qualités recherchées portent sur l’utilisation de cet espace par les poules, l’absence de salissure des œufs, la praticité d’utilisation (nettoyage, mise en place), la friabilité et le coût : cet article ciblera les comportements induits ainsi que la qualité des œufs. Quatre matériaux sous différents conditionnements ont été sélectionnés sur leur friabilité et leur sécurité sanitaire pour les poules, pour un total de 7 combinaisons matériau x conditionnement. En période 1 (début de bande) ont été testés le tapis en polypropylène plein (A), le béton cellulaire en plaque verticale et petit biseau horizontal (BC), la cellulose compressée en guirlande de galets (CC) et le mélange chanvre et chaux en plaque verticale et petite plaque horizontale (C). En période 2 (milieu de bande) ont été testés le tapis en polypropylène plein (A), le tapis en polypropylène découpé (AD), le béton cellulaire en biseau horizontal (BCB), la cellulose compressée en petites plaques (CCP). Les résultats montrent une expression des comportements de picotage, grattage et bains de poussières plus élevée pour A sans ajout de substrat, les fientes apportant une matière friable. Toutefois, BCB permet une expression des comportements intéressante et une ponte hors nid et une qualité d’œufs. CCP est le matériau aboutissant aux expressions de picotage et de grattage les plus basses. Un même matériau sous un conditionnement différent peut engendrer des réponses très différentes : A permet une expression plus importante du comportement par rapport à AD.