Impacts d'aménagements de la zone frontale des parcours en élevages de poules pondeuses en Rhône Alpes

Les volailles élevées sur parcours n'utilisent pas toute la surface qui leur est allouée et restent à proximité des bâtiments, ce qui engendre des contraintes sanitaires et environnementales ainsi qu'une dégradation physique de la zone située devant les trappes. Des aménagements ont été testés afin de limiter la dégradation de cette zone et favoriser l'utilisation de toute la surface des parcours. Parmi les aménagements testés, seul le système de grillage posé au sol sur une largeur minimale de 3,6 mètres semble pertinent : il réduit la fréquentation de cette zone et permet d’avoir un sol stabilisé après les trottoirs. Il modifie légèrement les zones d'occupation, les poules préférant rester sur le trottoir ou aller au delà de l’aménagement. Ces effets ne se font pas ressentir au-delà de 20 mètres des trappes. Cependant, ce système n’est pas réalisable sur de grandes zones (enterrement dans le sol). Le système de préau accolé au bâtiment favorise pour sa part la sur-fréquentation à proximité des trappes grâce à l’ombre créée, il peut semble aussi favoriser de ce fait la sortie des poules sur le parcours. Toutefois, dans ces conditions d’essais terrain, les modifications de répartition des poules sur les parcours aménagés ne se traduisent pas par des décalages de densité au delà des aménagements grillage ou préau. Le manque de répétitions nécessiterait de valider cette information. Ces observations comportementales ont été complétées par des mesures environnementales, bactériologiques et parasitaires sur le sol des parcours.