Impact d’un extrait d’algue sur le transfert immunitaire des poules reproductrices

Pendant les premières semaines de vie, les poussins sont sensibles car leur système immunitaire est immature. Les anticorps maternels apportent une première protection spécifique. Cependant, après le pic de ponte et entre 45 à 55 semaines d’âges, la qualité du transfert immunitaire est réduite et peut être lié à une immunodépression des reproducteurs. Dans ce contexte Olmix a développé un produit appelé Searup®, contenant le MSP®IMMUNITE (Polysaccharide Sulfaté d’origine algal ayant des activités immunomodulatrices). Pour étudier l’impact de ce produit sur les performances de pontes ainsi que sur le transfert immunitaire chez les issus, un essai a été réalisé pendant 16 semaines (de la semaine 33 à la semaine 48) sur deux bâtiments de poules reproductrices ROSS 308. Les poules ont été transférées à 20 semaines d’âges. Le lot contrôle, composé de 5 661 poules a suivi le plan de prophylaxie standard tandis que le lot test constitué de 5 559 poules a reçu du Searup® à raison de 0,5L pour 1\PDF\2019JRAL d’eau. Le produit a été administré 2 jours par semaine, aux semaines 33 à 36 puis aux semaines 47 et 48. Les performances de pontes et la mortalité des poules ont été récoltées quotidiennement alors que les performances d’éclosion ont été récoltées hebdomadairement. Le transfert immunitaire a été évalué à partir du taux de Igγ dans le jaune analysé avec un kit SRID aux semaines 31, 36, 38, 40 et 42. Les analyses statistiques ont été réalisées sur le logiciel R via le test de Mann-Whitney (p-value fixée à 5%). L’analyse des performances de ponte a mis en évidence une augmentation significative de l’éclosabilité et de l’éclosion dans le lot test (respectivement + 1% et + 2%, p<0,05). D’autre part, une réduction de la mortalité des poules a été observée dans le lot test. Concernant le transfert immunitaire, l’administration de produit a permis d’augmenter le taux d’Igγ dans le jaune (+ 5%). Le renforcement du système immunitaire des poules pondeuses a permis une augmentation du transfert immunitaire ainsi qu’un meilleur taux d’éclosion. La marge économique a été améliorée, via une augmentation du nombre de poussins commercialisés (+37‰).