Evaluation multicritere de l’utilisation de led rouges et blanches vs halogenes en elevage alternatif de poules pondeuses

Les systèmes d’éclairement énergivores sont progressivement remplacés par des systèmes basse consommation en vue de respecter la directive 2005/32/CE. Sur les différents systèmes existants, les ampoules LED sont celles les plus utilisées en élevage alternatif de pondeuses. Des incertitudes demeurent cependant sur l’impact des LED sur la productivité des élevages équipés, le comportement des animaux ou le retour sur investissement. L’objectif de cette étude est d’évaluer les impacts de ces LED pour l’élevage de poules pondeuses plein-air en mettant en place une évaluation multicritère (aspects économiques, environnementaux et sociaux). Pour cela, une expérimentation a été menée dans un élevage commercial qui a équipé un bâtiment « test » de 560 m² avec des LED rouges et blanches (3,5W et 9W, 2 700K), le second bâtiment, identique, ayant servi de témoin (ampoules halogènes de 42W, 2 800 K). Différents indicateurs ont alors été relevés pendant la durée d’élevage pour estimer la faisabilité économique d’un changement de système, la qualité de l’éclairage et son impact sur les performances, les économies d’énergie générées, l’agressivité des poules et la pénibilité du travail de l’éleveur. Les résultats montrent une moins bonne homogénéité d’éclairage pour le bâtiment LED, l’installation effectuée n’étant pas optimale pour un éclairage de qualité. Au niveau économique, malgré le fait que le coût d’investissement soit plus élevé pour les LED, les frais de gestion annuels (consommation électrique et durée de vie des ampoules) apportent des économies non négligeables. Les performances techniques ont été peu impactées, hormis un plus grand déséquilibre spatial de la ponte pour le bâtiment LED, qui peut être dû à une moins bonne répartition de la lumière. Au niveau environnemental, la consommation électrique de l’éclairage était 5 fois moins importante pour le système LED. Enfin, aucune différence n’a été constatée entre les bâtiments sur l’agressivité des poules ou sur la pénibilité du travail de l’éleveur.