Publié le 1 juil. 2002
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Une enquête réalisée auprès de vétérinaires et de 62 éleveurs a permis d'apprécier les pratiques vétérinaires en élevage de dindes. Cette production, très encadrée, est dans une logique de maîtrise des risques sanitaires en élevage : plan de prophylaxie, conseils, choix de traitements curatifs adaptés. L'étude de la composition des dépenses de santé a permis de constater la forte variabilité des frais relatifs aux antibiotiques.