Élaboration d’un guide européen de bonnes pratiques pour le transport de volailles

Le projet « Animal Transport Guides », financé par la DG SANTE de la Commission Européenne, vise à élaborer des guides de bonnes pratiques pour tous les types de transport d’animaux : court ou long, vers l’abattoir ou l’élevage, utilisables dans tous les états membres, et pour chacune des catégories d’animaux ciblées : ovins, bovins, porcins, chevaux, poulets de chair, dindes de chair, poulettes, poules pondeuses de réforme et poussins. Ces guides doivent faciliter la compréhension et la mise en œuvre pratique du règlement 1/2005 sur le transport des animaux vivant, s’adapter aux différentes situations possibles en Europe, et permettre d’améliorer la protection des animaux. Une première étude exhaustive de la bibliographique scientifique et des guides opérationnels disponibles a été réalisée pour identifier autant de bonnes pratiques que possible. De nombreuses consultations des parties prenantes (professionnels européens, scientifiques, associations de protection des animaux) sont actuellement en cours pour établir un consensus sur les pratiques à conserver dans le guide final. Les premières versions des guides ainsi que des documents pédagogiques (fiches techniques illustrées par exemple) sur les pratiques clés seront disponibles en 2017. Ces éléments constitueront un outil de progrès pour les filières et seront largement diffusés au second semestre 2017 au moment des salons agricoles.