Effets des oligo-elements complexes sur les performances et les mesures osseuses de dindons ages de 0 a 7 semaines

Les objectifs de cette étude étaient d'évaluer les effets d'une supplémentation en Availa®Zn, Availa®Z/M et Availa®ZMC (Zinpro Corporation) sur la performance et les mesures osseuses de dindons, de l'éclosion à leur 7e semaine. Ce sont au total 1 200 dindonneaux mâles Hybrid Converter d'un jour qui ont été assignés au hasard à l'un des 4 traitements alimentaires, avec 12 répétitions et 25 oiseaux par case. Les traitements incluaient : 1) Sulfates ; 2) Zn-CAA ; 3) Zn/Mn-CAA ; 4) Zn/Mn/Cu-CAA et étaient formulés de manière à obtenir des concentrations alimentaires finales de 125 mg/kg de Zn, 125 mg/kg de Mn et 7 mg/kg de Cu. Dans les deux phases, aucun effet n'a été observé pour les paramètres de performance (P > 0,05), à l'exception de l'indice de consommation (P = 0,05) des jours 19 à 50, où les oiseaux consommant Zn/Mn-CAA et Zn/Mn/Cu-CAA affichaient une efficacité supérieure de 7 et 9 points, respectivement, que les oiseaux supplémentés en sulfates. L'indice de consommation, de 0 à 50 jours, était inférieur (P = 0,06) chez les oiseaux consommant Zn/Mn-CAA et Zn/Mn/Cu-CAA par rapport aux sulfates, de 6 et 8 points, respectivement. Aucune différence (P > 0,05) n'a été observée sur le poids du tibia (% PC). Le pourcentage de cendres du tibia des oiseaux ayant consommé des sulfates et Zn/Mn-CAA était supérieur (P = 0,04) à ceux ayant consommé Zn/Mn/Cu-CAA, tandis que les cendres du tibia en pourcentage du poids corporel n'était pas différente. En conclusion, il a été observé que les oiseaux consommant des oligo-éléments complexés avec des acides aminés affichaient une amélioration de l'indice de consommation, à la fois statistiquement pendant la phase de croissance et numériquement pendant toute la période expérimentale, par rapport aux oiseaux supplémentés seulement en sulfate.