Publié le 7 déc. 2023

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Recueil des présentations de la journée du 7 décembre 2023

L'essentiel

  • Modes d'élevages alternatifs : quels impacts sur la microbiologie et les propriétés fonctionnelles, des oeufs coquilles aux ovoproduits pasteurisés ? Amélie Chastagner, ITAVI, Valérie Lechevalier, Institut Agro Rennes-Angers
  • Helminthes chez les poules pondeuses : résultats de l'observatoire épidémiologique (2019 à 2023). Léa Ottmann, ITAVI
  • Impact environnemental de l’engraissement des mâles issus de lignée pondeuse. Elise Dubois , ITAVI
  • CAP’2ER Volailles : un outil pour connaître son empreinte environnementale. Enora Caron, ITAVI
  • Bilan 2023 et perspective 2024 du marché de l’oeuf. Simon Fourdin , ITAVI
  • Accompagnement vétérinaire de la stratégie vaccinale IAHP en France. Mokrane Mellal, Jocelyn Marguerie SNGTV
  • Les dommages du bréchet, une problématique de bien être majeure en poules pondeuses. Laurine Messager , ITAVI
  • Les conditions de travail en élevage de poules pondeuses en volière : Résultats de 27 entretiens auprès d'éleveurs bretons.
  • Marion RUCH, Chambre d'Agriculture de Bretagne et Elisabeth HAMON, éleveuse