Publié le 1 août 2015
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L'utilisation de l'eau chaude recyclée est autorisée pour la décontamination de surface des carcasses
L'essentiel
Règlement (UE) 2015/1474 de la Commission du 27 août 2015 concernant l'utilisation d'eau chaude recyclée pour éliminer la contamination microbiologique de surface des carcasses