Croissance et viabilité des lapins engraissés en logement alternatif avec accès à un jardin d’hiver : 1ers résultats

 Au cours de ces dernières décennies, de nombreux progrès en terme de génétique, de nutrition et de démédication ont été réalisés en élevage cunicole, les conditions d’élevage et tout particulièrement de logement font l’objet d’une attention particulière. En effet, les attentes sociétales sont portées sur le bien-être animal en élevage et la filière cunicole n’y déroge pas. Suite à 8 essais réalisés en station expérimentale, le concept Wellap® a été mis en application sur le terrain et cette communication porte sur les performances obtenues dans une ferme
commerciale en périodes printanière et estivale sur 6 bandes. Ce nouveau concept est composé de parcs au sol avec accès à un jardin d’hiver, les deux parcs, intérieur et extérieur étant dotés d’enrichissements. L’objectif de cette publication est de présenter les performances obtenues durant les six premiers mois de production de ce nouveau bâtiment en comparaison de celles obtenues dans le même élevage en conduite dite classique, dans des cages polyvalentes. La viabilité en engraissement est significativement meilleure pour les lapins logés en parcs avec jardin d’hiver (+0,9 point en parcs comparés aux cages polyvalentes ; P<0,01). Le poids à l’abattage (cages : 2,81 kg et parcs : 2,98 kg), le taux de saisies (cages : 0,16% et parcs : 0,45%), le rendement (cages : 59,6% et parcs : 59,3%) et la productivité (cages : 19,6 kg/IA et parcs : 20,8 kg/IA) ne sont pas significativement différents entre les deux modes de logement. La viabilité est supérieure dans cet élevage comparée aux moyennes nationales (cages : 96,7% versus 91,8 et parcs : 97,6% versus 92,1%). Le taux de saisies est quant à lui inférieur à ces mêmes références (cages : 0,16% versus 1,7% et parcs : 0,45% versus 4,0%). Une analyse complémentaire sur une année complète permettra d’évaluer un éventuel effet saison.