Téléchargements
Télécharger l'articleL'essentiel
Après la ponte la coquille des œufs est perméable. Cela engendre un risque de contamination de l’embryon par des micro-organismes pouvant menacer la santé des poussins.
Il est donc important de réduire la pression de contamination ambiante des OAC après la ponte.
Pour cela, cette étude vise à évaluer différentes pratiques telles que l’hygiénisation de l’ambiance de ponte ou l’écartement des œufs de la salle d’élevage après la ponte.
L’isolement rapide des œufs à couver hors de l’ambiance d’élevage après la ponte permet de réduire significativement les contaminations bactériennes extra- et intra-coquillières en permettant un refroidissement dans une ambiance moins chargée en micro-organismes.
Partenaires



Sponsorisé par
