Publié le 10 juil. 2025
Téléchargements
Télécharger l'article
Accompagner les éleveurs et les intervenants en pisciculture à appréhender, gérer, améliorer le bien-être et les performances des truites.
L'essentiel
La filière aquacole en Europe est face à une demande croissante des consommateurs. La France est dépendante, pour répondre à cette demande en produits aquatiques, à plus de 80% des importations. La pisciculture française, après plusieurs années de stagnation de la production, entame une nouvelle phase de son développement en réponse à des demandes des consommateurs et des besoins stratégiques. La question du bien-être animal et des conditions de ce bien-être en élevage apparait de plus en plus comme un des enjeux majeurs afin de répondre à ce besoin de développement en réponse aux attentes des consommateurs.
Partenaires
