Biosécurité des élevages avicoles : identification et description des bases de données existantes dans 7 pays européens

L’évaluation et la collecte de données de biosécurité sont aujourd’hui réalisés pour des finalités variées, et sous la responsabilité d’acteurs très différents. Dès lors, les informations collectées sont organisées en bases de données qui restent éparses et mal connues. Cette étude avait pour but de présenter un état des lieux des bases de données incluant des évaluations de biosécurité en élevages de volailles à l’échelle européenne. Pour ce faire, une enquête a été menée dans sept pays européens à l’aide de questionnaires permettant de décrire les caractéristiques de ces bases de données : origine des données, moyens et conditions d’évaluation de la biosécurité, buts recherchés, et modalité d’analyse des données et de présentation des résultats aux éleveurs. Un ensemble de 20 bases de données a été identifié. Si dans un grand nombre de cas la collecte des données de biosécurité était organisée par les différentes autorités vétérinaires, leurs objectifs se sont avérés variés voire inattendus. Certains aspects de la biosécurité étaient parfois absents des outils d’évaluations malgré leur importance pour la protection sanitaire des élevages. Il apparaît enfin que l’accès aux données de biosécurité reste encore difficile. Trois principales pistes d’amélioration ont été identifiées sur la base de cette étude : (i) partager des informations de base sur les bases de données existantes, afin d'éviter de répéter des évaluations similaires et de créer des synergies entre différents acteurs et secteurs ; (ii) établir et diffuser une liste standardisée reprenant les différents items de biosécurité à évaluer, afin d'éviter d'omettre des éléments essentiels ; (iii) collecter des métadonnées sur les exploitations (taille de l'exploitation, système de production, etc.) afin de mieux comprendre le contexte et de fournir des informations nuancées sur la biosécurité.