Aménager son parcours de volailles : comment s’y prendre ? Guide pour les producteurs de volailles plein-air en Nouvelle-Aquitaine

La France se démarque de par sa production de volailles en plein-air. Le parcours, élément caractéristique de ces élevages, peut constituer un vrai atout pour l’éleveur et plus largement pour l’environnement et la société. Ce guide est adressé aux éleveurs et acteurs de la filière volailles plein-air. Il a pour but de donner des premiers éléments factuels sur les principes de l’aménagement, les structures d’accompagnement et les moyens d’aides financières possibles pour la réalisation ces projets. Réalisé en partenariat avec l’Airvol (Association Inter-Régionale des producteurs de volailles maigres en Nouvelle-Aquitaine), ce guide cible prioritairement la région Nouvelle-Aquitaine.