Publié le 1 juin 2019

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Situation et enjeux pour la viande de volaille

L'essentiel

L’accord politique définissant le futur traité de libre échange entre l’Union européenne et les pays du Mercosur prévoit un accès contingenté au marché communautaire de 180 000 tonnes à droit nul (50 % désossée, 50 % avec os) pour les opérateurs du Mercosur dont le Brésil sera le principal bénéficiaire. Le Brésil dispose déjà d’un accès privilégié au marché européen au travers de contingents d’un volume global de 443 200 tonnes, soit 50 % des contingents européens. A insi cet accès donnera la possibilité au B résil d’exporter jusqu’à 600 000 tonnes à droits réduits vers l’UE, pour l’essentiel du filet de poulet, pièce à haute valeur sur le marché européen E n 2017 et 2018, les exportations brésiliennes ont sensiblement reculé, notamment vers l’UE, suite à deux scandales sanitaires successifs La filière poulet de chair française, dont la balance commerciale ne cesse de se dégrader depuis plus de 20 ans, devrait être la principale affectée par ces volumes supplémentaires du fait d’un différentiel de compétitivité prix avec le Brésil (30 %) mais également avec les principaux concurrents européens (Pays Bas, Pologne). L’article dresse un résumé des modalités de l’accord et des enjeux associés pour le secteur de la viande de volaille en Union européenne et pour la filière française.

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