aDAPt

Prévenir les risques de santé et d’environnement liés à l’usage des désinfectants, pour sécuriser la décontamination

Terminé

Le projet en résumé :

Coordination :

ITAVI

Dispositif financier :

Appel à projet CAS DAR Recherche Technologique

Chef de file

Nathalie Rousset

Date :

01/01/2019

Durée :

48 mois

Contact ITAVI :

Nom : ROUSSET

Prénom : Nathalie

Ploufragan
rousset@itavi.asso.fr
06 74 21 07 66

Présentation du projet

Contexte :

L’observance des mesures de biosécurité est d’autant plus cruciale dans le contexte actuel d’épizootie successive d’influenza aviaire. La décontamination rigoureuse et efficace des infrastructures et des matériels utilisés en présence d’animaux vivants, fait partie des étapes clés pour la maîtrise de la santé des volailles. 

Par ailleurs, la majeure partie de la production piscicole française (truites, poisson marins, esturgeons) est élevée dans un milieu aquatique dont la qualité de l’eau d’entrée n’est pas ou peu maîtrisable. Dès lors, les règles de biosécurité sont d’autant plus importantes pour assainir le milieu d’élevage (bassins) ainsi que le matériel, avec par ailleurs des disponibilités thérapeutiques très réduites en cas de pathologie.

Dans ce contexte, l’utilisation des biocides de type désinfectant est indispensables mais présente cependant de multiples risques pour la santé humaine et l’environnement qu’il convient de prévenir

Objectifs : 

Les finalités du projet aDAPt sont de pérenniser des systèmes de production diversifiés et économiquement viables, et préserver l’attractivité des métiers de deux filières, avicole et piscicole, présentant des spécificités communes, avec des élevages en bande unique et un très grand nombre d’animaux. L’accent sera mis sur la prévention des risques liés à l’exposition des travailleurs aux biocides de type désinfectant, et sur la maîtrise des externalités négatives sur l’environnement. Pour répondre à ces enjeux, les partenaires du projet aDAPt ont identifié les objectifs opérationnels suivants :

1.           Mieux connaître et comprendre les attitudes des utilisateurs de biocide de type désinfectant par une approche systémique de leurs pratiques,

2.           Identifier les situations de pratiques d’utilisation les plus préoccupantes vis-à-vis des risques pour la santé humaine et l’environnement,

3.           Acquérir de nouvelles connaissances et fournir des outils de sensibilisation pour faire évoluer les pratiques d’utilisation vers des méthodes permettant d’utiliser mieux et moins ces intrants chimiques.

Contacts ITAVI :

Nathalie Rousset | rousset@itavi.asso.fr | 0674210766

Angélique Travel | travel@itavi.asso.fr

Aurélien Tocqueville | tocqueville@itavi.asso.fr 

Financeurs

CIDEF - Comité Interprofessionnel de la Dinde Française

CIDEF - Comité Interprofessionnel de la Dinde Française

CIFOG - Le Comité Interprofessionnel des Palmipèdes à Foie Gras

CIFOG - Le Comité Interprofessionnel des Palmipèdes à Foie Gras

CIPC - Comité Interprofessionnel du Poulet de Chair

CIPC - Comité Interprofessionnel du Poulet de Chair

FIA - Fédération des Industries Avicoles

FIA - Fédération des Industries Avicoles

SNA - Syndicat National des Accouveurs

SNA - Syndicat National des Accouveurs

MINISTERE AGRICULTURE

MINISTERE AGRICULTURE

Les partenaires

ANSES - Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail
CIPA - Comité Interprofessionnel des Produits de l'Aquaculture
Sanivol
ITAVI
Idele
MSA
Chambres Agricultures
SNGTV
BREHOULOU
ACTALIA

Les livrables