Note de conjoncture Lapins

Novembre 2018

Nouvelle recherche
de Service Economie ITAVI Publié en décembre, 2018
Faites le point sur les marchés mondiaux, européens et français de la cuniculture
Etude de 8 pages
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L'essentiel

FRANCE

  • Production française de lapin estimée à 46 600 tonnes en 2018, en repli de 6,8 % par rapport à 2017
  • Une consommation par habitant estimée à 640 grammes en 2018 en repli de 7,2 % par rapport à 2017