Modéliser les besoins et les performances du poulet de chair

Les poulets reçoivent aujourd’hui plusieurs aliments successifs. Chaque aliment est distribué pendant plusieurs jours et doit couvrir les besoins des animaux sur la période. Cependant, les besoins évoluent quotidiennement et les stratégies actuellement n’optimisent pas la valorisation des nutriments (coût, rejets dans l’environnement). Proposer une stratégie d’alimentation de précision pour laquelle la composition de l’aliment distribué est adaptée aux besoins des animaux en fonction de leur performance, nécessite de pouvoir estimer lesdits besoins.

Dans le cadre du projet européen Feed-a-Gene (2015-2020), deux modèles ont été développés avec les objectifs suivants :

• - Estimer les besoins nutritionnels journaliers en énergie métabolisable, lysine digestible et phosphore disponible d’un poulet de chair en fonction de ses performances de croissance