Modéliser les besoins et les performances du poulet de chair

Pour mettre en œuvre une stratégie d’alimentation de précision

Nouvelle recherche
de E. PAMPOUILLE + Auteurs Publié en février, 2020

I. BOUVAREL, B. MEDA, L. DUSART

Prédire les besoins et les performances du poulet de chair pour adapter quotidiennement les apports nutritionnels
Plaquette de 2 pages

L'essentiel

Les poulets reçoivent aujourd’hui plusieurs aliments successifs. Chaque aliment est distribué pendant plusieurs jours et doit couvrir les besoins des animaux sur la période. Cependant, les besoins évoluent quotidiennement et les stratégies actuellement n’optimisent pas la valorisation des nutriments (coût, rejets dans l’environnement). Proposer une stratégie d’alimentation de précision pour laquelle la composition de l’aliment distribué est adaptée aux besoins des animaux en fonction de leur performance, nécessite de pouvoir estimer lesdits besoins.

Dans le cadre du projet européen Feed-a-Gene (2015-2020), deux modèles ont été développés avec les objectifs suivants :

  • - Estimer les besoins nutritionnels journaliers en énergie métabolisable, lysine digestible et phosphore disponible d’un poulet de chair en fonction de ses performances de croissance
  • - Prédire les performances de croissance du/des jour(s) à venir en fonction des observations des jours précédents pour une utilisation en temps réel du modèle d’estimation des besoins.
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