Maitrise des conditions d’ambiance pendant une attente prolongee du poussin d’un jour au couvoir avant la mise en elevage : quels impacts sur la robustesse des animaux ?

La robustesse des poussins d’un jour est un paramètre crucial à optimiser afin d’assurer leur bien-être, de limiter leur mortalité, et de réduire l’usage des antibiotiques au démarrage et tout au long de la période d’élevage. L’âge des reproducteurs ainsi que la durée d’attente des poussins au couvoir peuvent avoir un impact négatif sur leur robustesse. Cette étude a eu pour objectif de tester des conditions d’ambiance optimisées pendant une attente prolongée (24 heures) avant la mise en élevage de deux lots de poussins issus de reproducteurs en début de ponte (DP) et en fin de ponte (FP). Pour chaque lot (DP, FP), 2 conditions d’attentes au couvoir étaient comparées : (T) poussins placés en caisses empilées en condition d’ambiance non contrôlée et (A) poussins placés en caisses avec plus d’espace disponible par animal, en ambiance contrôlée, et avec un espace vide entre chaque caisse pour améliorer la circulation d’air. On observe pour les DP et les FP qu’en comparaison avec le groupe T, le groupe A présente une perte de poids moindre entre l’éclosion et l’arrivée à l’élevage, des poids supérieurs jusqu’à J12, une température cloacale supérieure à J1, et un rendement filet supérieur à l’abattage. Par contre, il n’a pas été montré de diminution significative de la mortalité au démarrage ou en cours de lot.