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TRACABILITE : GUIDE PRATIQUE POUR L'AGRICULTURE ET L'INDUSTRIE ALIMENTAIRE
Thème: avi_generale
Après avoir défini certains concepts et précisé les intérêts de la traçabilité, ce guide présente les différentes démarches empruntées pour la mettre en place.
Auteur/Edition: ACTA - 2007 - 80 pages
Réf: AVI 005
Prix: 23.00€
8EMES JOURNEES DE LA RECHERCHE AVICOLES
Thème: avi_generale
Plus de 100 communications. Thèmes abordés : alimentation, environnement, qualité, transformation des produits, comportement et bien-être, génétique, pathologie, etc.
Auteur/Edition: ITAVI et coll. - mars 2009 - 485 pages
Réf: AVI 001
Prix: 54.11€
GUIDE ORSOL VOLAILLES - OEUFS
Thème: avi_generale
Annuaire des professionnels avicoles : fournisseurs de matériel, recherche, sante, alimentation, conditionnement d'oeufs...
Auteur/Edition: Editions DU BOISBAUDRY - 2010 - 130 pages
Réf: AVI 004
Prix: 44.21€
TABLES DE COMPOSITION ET DE VALEUR NUTRITIVE DES MATIERES PREMIERES DESTINEES AUX ANIMAUX D'ELEVAGE
Thème: alim
Auteur/Edition: INRA éditions - 2004 - 293 pages
Réf: ALI 114
Prix: 40.00€
PRODUCTION ET MARCHE DU FOIE GRAS
Thème: eco_filiere
Le point sur le marché du foie gras cru et transformé en 2006. Evolution de la production française, des débouchés, de la consommation et du commerce extérieur, de façon à établir des bilans des marchés du foie gras.
Auteur/Edition: ITAVI - juillet 2010 - 50 pages
Réf: ECO 012
Prix: 17.36€