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9EMES JOURNEES DE LA RECHERCHE AVICOLES
Thème: avi_generale

Plus de 100 communications. Thèmes abordés : alimentation, environnement, qualité, transformation des produits, comportement et bien-être, génétique, pathologie, etc.

Auteur/Edition: ITAVI et coll. - mars 2011 - 485 pages

Réf: AVI 001
Prix: 54.11€

Qté:  
GUIDE ORSOL VOLAILLES - OEUFS
Thème: avi_generale

Annuaire des professionnels avicoles : fournisseurs de matériel, recherche, sante, alimentation, conditionnement d'oeufs...

Auteur/Edition: Editions DU BOISBAUDRY - 2011 - 130 pages
Réf: AVI 004
Prix: 44.21€

Qté:  
MALADIES DES VOLAILLES
Thème: avi_generale

Troisième édition de l’ouvrage. Il est destiné à tous les acteurs de la filière aviaire, producteurs, techniciens ou vétérinaires, pour gérer les élevages de façon très efficace. Outil de référence, il détaille l’ensemble des connaissances actuelles concernant les pathologies touchant les élevages de poules, de poulets, de dindes, de pintades, d’oies ou de canards.

Auteur/Edition: La France Agricole - Décembre 2011 - 600 pages

Réf: AVI 005
Prix: 55.00€

Qté:  
PRODUCTION ET MARCHE DU FOIE GRAS
Thème: eco_filiere

Le point sur le marché du foie gras cru et transformé en 2010. Évolution de la production française, des débouchés, de la consommation et du commerce extérieur, de façon à établir des bilans des marchés du foie gras.

Auteur/Edition: ITAVI - juillet 2011 - 50 pages
Réf: ECO 012
Prix: 17.36€

Qté:  
LES FILIERES D'APPROVISIONNEMENT DES PRODUITS ELABORES DE VOLAILLES
Thème: eco_filiere

La segmentation du marché, l’évolution de la conjoncture et l’analyse de l’évolution récente des importations. Les matières premières importées et les éléments qualitatifs relevés dans les cahiers des charges.

Auteur/Edition: ITAVI - janvier 2003 - 75 pages

Réf: ECO 028
Prix: 20.00€

Qté:  




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