Les UMT, c’est quoi ?
De nouvelles modalités de partenariat Recherche-Développement-Formation voient le jour sous l’impulsion du Ministère de l’Agriculture, de l’alimentation, de la pêche et de la ruralité. L’Unité Mixte Technologique (UMT) est une modalité d’élaboration et de conduite de projet, qui concrétise sur le moyen terme (3 ans), le partenariat entre un ou plusieurs acteurs du développement et un ou plusieurs organismes de recherche publique et d’enseignement supérieur. Elle repose sur une mixité de compétences, une unité de lieu, et un programme commun de recherche- développement. Les premières Unités Mixtes Technologiques (UMT) ont été labellisées en 2006.
Création de l’UMT BIRD
L’UMT BIRD pour Biologie et Innovation pour la Recherche et le Développement en aviculture, associe des personnels de l’ITAVI et de l’INRA afin de mutualiser des moyens et des savoir-faire. Elle est située à l’Unité de Recherches Avicoles et à l’Unité Expérimentale Avicole, à Nouzilly (37380). Elle a été créée en août 2006 pour une durée minimum de trois ans, et officialise la collaboration historique entre l’INRA et l’ITAVI. Trois ingénieurs de l’ITAVI étaient d’ailleurs déjà sur le site depuis deux ans. L’UMT permet de mieux conduire des actions d’acquisition et de diffusion de connaissances, de production d’innovations adaptées et indispensables aux évolutions des productions avicoles.
Son programme
Le programme de recherche et de développement porte sur la durabilité des systèmes d’élevage de volailles intégrant l’adaptation des souches, l’alimentation, le bien-être animal et les qualités organoleptiques, technologiques et sanitaires des produits. Ce programme recoupe de manière transversale les domaines scientifiques traités à l’Unité de Recherches Avicoles (URA) par les équipes Génétique Avicole, Dynamiques nutritionnelles, Croissance-Métabolisme et Fonction et Régulations des Protéines de l’œuf, à l’UMT PRC et à l’Unité Expérimentale Avicole (UEA), et les domaines techniques, à l’ITAVI couverts principalement par les ingénieurs intégrés dans les équipes de l’URA et responsables des thématiques Alimentation, Bien-être et Qualité des Produits. Il s’inscrit dans les orientations scientifiques et techniques prioritaires des deux organismes partenaires définies par le Conseil Scientifique de l’ITAVI, et par l’INRA.
Le management
Le management de l’UMT est assuré par Isabelle Bouvarel (ITAVI) qui est engagée à hauteur de 80% dans ce projet, en cogestion avec Michel Lessire (INRA), lui-même engagé à hauteur de 50%. Le travail est réalisé pour partie avec l’Unité Expérimentale de Recherches Avicoles, composée de l’ensemble des étapes de la production avicole (couvoir, poulaillers, fabrique d’aliments expérimentaux et abattoir) et pour partie sur le terrain. Les scientifiques, ingénieurs et techniciens de l’INRA et de l’ITAVI constituant l’UMT, représentent respectivement 3 équivalents temps plein pour chaque institut.