couverture
MAITRISE DE L'AMBIANCE DANS LES BATIMENTS AVICOLES

Hors série STA
Edition ITAVI - CNEVA
Septembre 1997

ITAVI diffuse une nouvelle revue technique et économique intitulée :

TeMA, Techniques et Marchés Avicoles


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Introduction Page 5

1ère partie : Comment réagissent les volailles en fonction des paramètres d'ambiance Page 13

La thermorégulation chez le volailles Page 13

Les organes sensibles Page 17

2ème partie : Les exigences bioclimatiques des volailles Page 23

La température de l'air Page 23

L'hygrométrie ou humidité de l'air (H.R) Page 31

Les mouvements de l'air Page 37

Les litières Page 43

L'ammoniac Page 49

Les poussières Page 53

Les micro-organismes de l'air Page 57

La composition chimiques de l'air Page 59

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