Bilan...
Année 2008
Production (1 000 Tonnes)
Chiffre d'affaires (millions d'euros)
Nombre d'exploitations
Solde des échanges (millions d'euros)
Total volailles
1 857
3 381
20 624
526
Dont...
Poulet
1 014
13 800
Dinde
456
5 300
Canard
265
2 400
Pintade
45
220
Foie gras
20
7 844
57,3
Œuf
874
1 112
2 600
31,5
Lapin
72
200
4 900
18,9