Bilan...
Année 2010
Production
(1 000 Tonnes)
Chiffre d'affaires (millions d'euros)
Nombre d'exploitations
Solde des échanges (millions d'euros)
Total volailles
1 817
3 084
12 000
206,9
Dont...
Poulet
1 042
9 550
Dinde
412
2 150
Canard
240
150
Pintade
40
926
Foie gras
20
3 800
47,6
Œuf
875
1 022
2 170
28,8
Lapin
60
169
1 600
13,6