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Indice coût matières premières lissé sur 3 mois (actualisation le 09/03/2010)

Lapin - Février 2010

graphe
Lapin - Février 2010
Indice : 107,57
0,6 % / mois préc.
 - 8,9 % / année préc.




PRODUCTIONS

Abattages et fabrications d'aliment (actualisation le 02/03/2010)

Selon COOP de France NA et le SNIA, les fabrications d'aliments des entreprises de plus de 30 000 tonnes par an seraient à nouveau en baisse de 6.1 % sur l'ensemble de l'année 2009/2008. Selon le SSP, les abattages contrôlés, corrigés des variations journalières d'abattage, des douze mois 2009 sont en repli de 4.5 %, soit 1.807 000 lapins en moins par rapport à 2008.



Année 2009
Période
Variation par rapport même période 2008
Variation année 2008/2007
Abattages contrôlés
janvier- dec 2009
- 4,5 %
- 5,0 %
Fabrication d'aliments
 janvier- dec  2009
- 6,1 %
- 7,5 %


Source : SSP - COOP de FRANCE NA - SNIA




ECHANGES

Cumul des échanges français (actualisation le 02/03/2010)

Les exportations en volume de 2009 se replient de 3,5 %, soit 316 t expédiées en moins. Les ventes se replient vers nos principaux débouchés (Allemagne et Suisse) mais progressent vers l'Italie, qui devient le 1er débouché des lapins français. Les échanges enregistrent un repli de l'excédent commercial à 16.8 M€ contre 19.0 M€ en 2008.



Variations 2009 par rapport à la même période 2008
Janvier à décembre 2009
Exportations
Importations
VALEUR
- 8 %
+ 5 %
VOLUME
- 5 %
+ 3 %
- dont U.E. à 27
- 3 %
+ 7 %
- dont Pays Tiers
- 20 %
- 1 %


Source : Douanes/UBI France




CONSOMMATION

Evolution des achats des ménages (actualisation le 08/02/2010)



12 périodes TNS(1)
Variations 2009 par rapport à la même période 2008

Volumes
Prix
Total viande de lapin
- 6,0 %
+ 0,3 %


Source : PANEL TNS
(1) du 29/12/2008 au 29/11/2009




PRIX

(actualisation le 02/03/2010)



Cotation lapin vif - SNM & FENALAP

graphe





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