Les poissons

Les chiffres clés

La production aquacole française en 2012

 

Répartition de la production française *

 

« En constante progression depuis 50 ans, la consommation mondiale de poisson dépasse désormais les 20 kg par personne et par an, révèle le rapport annuel de la FAO sur la «Situation mondiale des pêches et de l’aquaculture». En cause, demande en hausse et forte croissance de l’aquaculture, qui dépasse désormais la pêche marine. » Pour plus d'informations, cliquez ici pour télécharger le rapport annuel de la FAO