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INFLUENZA AVIAIRE : L'ESSENTIEL DES CONNAISSANCE SUR LE SUJET

Hors série de la revue TeMA, Techniques et Marchés Avicoles

Edition ITAVI
Décembre 2007



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SOMMAIRE


Introduction Page 5
Chapitre 1 : Qu'est ce que l'influenza aviaire ? page 6
1- La thermorégulation chez le volailles. 6
2- Propriété du virus responsable 7
3- Espèces affectées. 8
4- Epidémologie. 8
5- Signes cliniques des oiseaux. 12
6- Lésions. 12
7- Diagnostic de laboratoire. 14
Chapitre 2 : Epidémiologie de l'influenza aviaire en France :
organisation de la surveillance et bilan des cas H5N1 depuis 2006
15
1- organisation du relais entre laboratoires de diagnostic et le LNR. 16
2- Dispositif de surveillance dans les différentes catégories de volailles et chez les oiseaux sauvages. 17
3- Bilan de la surveillance et des cas H5N1 HP survenus depuis 2006. 18
4- En conclusion. 18
Chapitre 3 : Les mesures de police sanitaire 19
1- L'organisation du plan d'urgence. 19
2- La gestion de la crise : de la suspicion à la confirmation. 17
Chapitre 4 : La crise en 2006 : la présence d'un foyer très actif de virus H5N1 HP dans l'avifaune sauvage de la Dombes et l'expérience de Versailleux avec la contamination d'un élevage de dinde 25
1- Les contaminations de la faune sauvage. 25
2- Chronologie de évènements, de la phase de suspicion à la levée des mesures sanitaires sur l'élevage de dindes infecté. 26
3- Les protocoles de la désinfection appliqués. 28
4- L'enquête épidémiologique. 30
5- Suite et fin de l'épizootie : difficultés rencontrés dans les élevages de l'Ain. 30
Chapitre 5 : Les mesures de Biosécurité 32
1- Mesures sanitaires contre une contamination indirecte. 33
2- Les mesures sanitaires contre une contamination par voie directe. 37
3- Les mesures sanitaires de décontamination de l'élevage. Page 38 38
Conclusions 40
Annexes 41
1- arrêté du 5 février 2007. 41
2- Guide des mesures de protections individuelles. 53



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