Actualités



O La filière avicole française à l’horizon 2025...
O XIIIth European Poultry Conference, Tours, France 23 au 27 août 2010...
O La récupération de chaleur en bâtiments avicoles...
O Les consommations d'énergie dans les bâtiments avicoles...
O Mise en ligne : Guide Des Bonnes Pratiques d'Hygiène et d'application des principes HACCP ...
O Hors Série TeMA "Influenza aviaire l'essentiel des connaisances sur le sujet"...






La filière avicole française à l’horizon 2025...

Confrontée à une concurrence accrue, la production avicole française est en net recul depuis la fin des années 1990. Sur les dix dernières années, elle a baissé à un rythme moyen annuel de 2,3 % lors que la production mondiale augmentait de 3,8 % par an...

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XIIIth European Poultry Conference, Tours, France 23 au 27 août 2010...

Congrès Organisé par le Comité d'organisation français, le Comité Scientifique international et la branche française de la WPSA, il se tiendra du 23 au 27 août 2010 à Tours.

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La récupération de chaleur en bâtiments avicoles...

La Chambre régionale d’agriculture des Pays de la Loire, les Chambres d’agriculture de Bretagne et l’ITAVI ont suivi pendant un an des essais sur la récupération de chaleur. Les travaux ont été menés avec l’entreprise Systel afin d’étudier le principe de la récupération de chaleur et pour proposer un produit aux aviculteurs qui leur permette d’économiser de l’énergie mais également d’être un véritable outil de gestion de l’ambiance.

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Les consommations d'énergie dans les bâtiments avicoles...

Quelques repères sur les consommations d'énergie et propositions de pistes d'amélioration ...

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********* A télécharger également *********

Le positionnement individuel en therme de consommation d'énergie

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Guide Des Bonnes Pratiques d'Hygiène et d'application des principes HACCP
Pour les petites structures d'abattage et de découpe de volailles (maigres) et de Lagomorphes

Ce document a été élaboré pour aider les exploitants d’un établissement d’abattage (tueries ou abattoirs traitant moins de 150 000 poulets – lapins ou équivalents par an). Il doit permettre aux producteurs, quel que soit leur circuit de commercialisation, de bien comprendre les enjeux de l’hygiène et pour cela il détaille les procédures à mettre en œuvre pour assurer la maîtrise sanitaire de l’abattage...

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lu pour vous

"Influenza aviaire l'essentiel des connaisances sur le sujet" :
Le Hors Sére TeMA vient de paraitre. Ce document est disponible auprès des organisations de productions.

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"L'eau de boisson en élevage avicole" :
plaquette réalisée par la Chambre Régionale d'Agriculture des Pays de la Loire - l'ITAVI et les GDS Bretagne et Mayenne avec le soutien de l'ADAR, L'Office de l'élevage et le CIDEF.

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"Performance techniques et coûts de production" :
Les données présentées dans ce document ont été obtenues grâces aux enquêtes réalisées courant 2007, auprès des organisations de production et des firmes services, avec le concours des professionnels de la filière. Les enquêtes sur les productions label ont été effctuées en collaboration avec le SYNALAF...

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"Mémento de l'éleveur d'escargots" :
Guide indispensable pour tous ceux qui sont intéressés par l’héliciculture, soit parce qu’ils pratiquent déjà l’élevage, soit parce qu’ils ont projet, le MEMENTO DE L’ELEVEUR D’ESCARGOTS aborde tous les sujets qu’il est préférable de connaître avant toute entreprise d’élevage d’escargots..

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ITAVI - 28, rue du Rocher - 75008 Paris